玉米粉雞蛋餅的做法

很多的上班族和白領經常由於每天工作繁忙， 總是會長期不吃早餐， 這樣往往會導致胃部疾病， 其實在我們生活中有很多簡單營養的食物做起來比較簡單和快捷， 特別適合上班族白領作為早餐食用， 玉米粉雞蛋餅就是不錯的選擇， 它的營養價值比較豐富， 作為早餐或者小點心都是不錯的選擇， 下面一起分享下玉米粉雞蛋餅的做法。

用料：玉米粉40克， 麵粉10克， 雞蛋3個， 小蔥3根， 鹽適量， 胡椒粉少許

做法：

1. 準備好所有的食材。

2. 玉米粉麵粉放入碗中， 加入雞蛋和蔥花。

3. 然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

4. 平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。

5. 一面定型後再翻面。

6. 繼續煎至兩面金黃餅熟即好， 吃食切塊。

玉米雞蛋餅做法小貼士

玉米粉和麵粉比例3：1， 這樣餅的口感最好。

玉米粉雞蛋餅的做法比較簡單， 平時我們可以根據自己的口味適當的放雞蛋和麵粉的數量， 其實生活中很多美食的做法都沒有我們想像的那樣複雜， 只要我們能夠掌握它的做法和步驟就能做出美味的玉米粉雞蛋餅， 平時大家可以按照上面的方法試一試。