吃沒有煮熟的雞蛋會產生產生精神倦怠、肌肉酸痛等症狀, 那是因為生雞蛋中不但存在沙門氏菌污染問題, 還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物, 前者會影響蛋白質的消化吸, 收後者能與食物中的生物素結合, 導致人體生物素缺乏。 所以為了你的身體健康, 一定要把雞蛋煮熟。
煮雞蛋時的小技巧:
1、水必須沒過蛋, 否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固, 影響消化;
2、煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒, 以降低蛋內氣壓;然後用中等火候, 冷水煮沸, 即可防止蛋殼破裂, 避免營養素流失。
秋季, 氣溫降低,
吃沒有煮熟的雞蛋會產生產生精神倦怠、肌肉酸痛等症狀, 那是因為生雞蛋中不但存在沙門氏菌污染問題, 還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物, 前者會影響蛋白質的消化吸, 收後者能與食物中的生物素結合, 導致人體生物素缺乏。 所以為了你的身體健康, 一定要把雞蛋煮熟。
煮雞蛋時的小技巧:
1、水必須沒過蛋, 否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固, 影響消化;
2、煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒, 以降低蛋內氣壓;然後用中等火候, 冷水煮沸, 即可防止蛋殼破裂, 避免營養素流失。
秋季, 氣溫降低,
這種雞肉大部分是冰凍的,這個影響是不大的。一般活禽才是有傳染性的。你這個關係不大的,放心吧。 [詳細答案]
你就放心好了,第一個,有禽流感,也不會作用在BB身上,而是你出現呼吸道感染,感冒發燒症狀 [詳細答案]
無論是紅殼雞蛋還是白殼雞蛋,其營養價值是一樣的。雞蛋之所以有顏色的區分,主要是雞的種類和餵養的飼料不同造成的。 大型雞飼養場中所用的飼料含色素較少,且伴有白色魚粉,所以雞蛋多呈現白色。紅殼的雞蛋一... [詳細答案]
你好,吃雞蛋與喝母乳不衝突的,只不過這兩樣營養相同,還是隔開吃比較好的。 [詳細答案]
你好,孩子5個月大,是可以慢慢的添加輔食了!燉的雞蛋是可以吃的!但是不建議一次量太大!畢竟孩子的胃腸系統還沒有完全發育完善!希望能採納 [詳細答案]