食譜舉例1:
早餐:
①大米粥70克, 荷包蛋1只, 烹調用油8克, 醬菜少許。
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②大米粥60克, 煮花生米30克, 醬菜少許。
③切面90克, 肉絲25克, 菠菜或雞毛菜100克, 烹調用油5克。
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④豆漿200克, 麵包或饅頭70克, 雞蛋1/2只, 黃油或霜淇淋10克。
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⑤牛奶200克, 大餅或饅頭50克, 油條1根。 ?
午餐或晚餐:?
①大米飯105克, 牛肉40克, 芹菜150克, 番茄100克, 雞蛋1只, 湯烹調用油16克, 西瓜200克。 ?
②大米飯105克, 帶魚85克, 太古菜200克, 烹調用油20克, 蘋果75克。 ?
③掛麵105克, 雞65克, 大白菜200克, 烹調用油22克, 梨110克。 ?
④菜肉包子(麵粉105克, 瘦豬肉50克, 豆腐乾25克, 大白菜200克, 植物油7克), 廣柑80克。
⑤菜肉餛飩(餛飩皮150克, 瘦肉類50克, 豆腐乾25克, 青菜200克, 植物油7克), 桔子100克 。
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食譜舉例2:
早餐:
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(1)大米粥75克, 荷包蛋1只, 烹調用油6克, 醬菜少許。
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(2)大米粥65克, 煮花生米30克, 醬菜少許。
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(3)切面95克, 牛肉片30克, 菠菜或雞毛菜100克, 烹調用油3克。
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(4)豆漿200克, 麵包或饅頭75克, 雞蛋1/2只, 黃油或霜淇淋6克。
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(5)牛奶200克, 饅頭55克, 油條1根。 ?
午餐或晚餐:
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(1)大米飯130克, 牛肉絲30克, 芹菜150克, 番茄100克, 雞蛋1只湯, 烹調用油9克, 西瓜200克。
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(2)大米飯130克, 帶魚75克, 太古菜200克, 烹調用油13克, 蘋果75克。
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(3)掛麵105克, 雞肉55克, 大白菜200克, 烹調用油15克, 梨110克。
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(4)菜肉包子(麵粉130克, 瘦肉30克, 豆腐乾30克, 大白菜200克, 素油5克), 廣柑80克。
(5)菜肉餛飩(餛飩皮180克, 豆腐乾30克, 瘦肉30克, 青菜200克, 素油5克), 桔子100克。