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乳腺癌患者化療期間的飲食注意

乳腺癌化療期間飲食是患者有必要關注的, 只有把握了乳腺癌化療期間飲食, 才能夠幫助大家早日康復, 通常乳腺癌化療期間飲食有如下幾點, 我們詳細把握一下, 看看乳腺癌化療期間飲食注意是什麼。

乳腺癌病人身體一般比較虛弱, 化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入, 少食高脂肪、高膽固醇類的食物, 特別要保證蛋白質的攝入, 多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;還要注意忌食油炸類食物, 少吃醃漬食品, 嚴禁食用刺激性強的調味品。

由於乳腺癌化療的副作用會導致患者胃口不好,

這時就需要給患者吃一些開胃健脾的食物, 比如製作山楂肉丁:山楂 100g, 瘦豬(或牛)肉1000g, 菜油250g, 及香菇、薑、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。 先將瘦肉切成片, 油爆過, 再用山楂調料等囟透燒幹, 即可食用。

大多數患者都會有這樣一個認知, 那就是在接受乳腺癌的治療後, 就把防癌忘了。 專家提醒各位乳腺癌患者, 在乳腺癌化療期間也不 要忘了防癌。 患者在乳腺癌化療期間可以多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果, 這類食物不但可以增加抵抗力, 而且還可增加食欲。 有些病人認為應忌食生、冷食 物, 但對水果蔬菜類應視情況對待, 吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果, 特別是化療、放療期, 具有明顯的開胃作用, 但如口淡泛清口水者則應稍加熱後溫服,

同時 不宜過量進食。

最後專家指出:由於乳腺癌化療時副作用比較明顯, 建議患者朋友們要安排好進食的時間, 化療當天, 飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行, 因此應在化療前3小時進食, 此時食物已經基本消化排空, 化療結束後晚餐晚些吃, 減少噁心、嘔吐的症狀。

哪些水果能夠趕走乳腺癌呢?

1.獼猴桃

獼猴桃是果中珍品, 維生素C含量為橘子的4-12倍, 蘋果的3倍, 葡萄的60倍。 研究表明, 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成, 從而有良好的防癌抗癌作用, 是預防乳腺癌的佳品。

2.大棗

大棗補脾胃益氣血, 富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。 它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分, 常吃大棗可以增強體質,

預防乳腺癌。

3.芒果

科學研究發現, 女性多食芒果, 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究, 特別是其中的生物活性成分丹寧。 專家介紹, 丹寧酸是種多酚, 帶有苦味, 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現, 細胞分裂週期因多酚而被打破, 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

4.山楂

能活血化淤, 化滯消積, 抑制癌細胞生長, 同時富含維生素C, 適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

5.柑橘

柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等, 都富含維生素C, 可防止亞硝胺生成, 適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

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