大白蘿蔔可以預防胃痛和胃潰瘍

大白蘿蔔可以預防胃痛和胃潰瘍， 大白蘿蔔在冬天的餐桌上是必不可少的一種蔬菜， 除了煲湯、炒菜， 白蘿蔔還有很多新吃法和對症治療的效用。

蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物， 促進身體的新陳代謝。 尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔， 其富含的酶可以起到促進消化的作用。

通常， 酶能夠吸收食物中的澱粉， 更能化解胃中的積食， 起到很好的消化效果， 預防胃痛和胃潰瘍。

在菜肴比較豐盛的情況下， 可以做一個白菜蘿蔔湯， 不但味道鮮美， 還可以加速消化， 養胃暖身。

做法非常簡單， 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，

大白蘿蔔可以預防胃痛和胃潰瘍， 另外， 蘿蔔裡面還富含多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。