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芹菜的不同功效你瞭解多少?

芹菜的不同功效你瞭解多少?芹菜是我們菜籃中常見的成員之一。 芹菜炒肉是芹菜的最大眾的做法, 也是最受喜愛的做法, 但是, 芹菜的做法不僅僅限制於此, 芹菜的做法有很多, 不同的做法, 芹菜的功效也不同。

1、治高血壓、肝火頭痛、頭昏目赤:粳米100克, 煮粥, 將熟時加入洗淨切碎的芹菜150克同煮, 食用時最好不加油鹽, 而用冰糖(或白糖)調味作晚餐食用。

2、治產後腹痛:幹芹菜60克, 水煎加紅糖和米酒適量調勻, 空腹徐徐飲服。

3、治血絲蟲病:芹菜莖適量, 水1碗煮沸, 加適量白糖, 每日早晚各服1次;或用芹菜莖同茶泡服,

慢性患者可連服10-20天。

4、治月經過多、功能性子宮出血:鮮芹菜30克, 鮮卷柏30克, 雞蛋2個。 雞蛋煮熟去殼置瓦鍋, 放入芹菜、卷柏, 加清水浸沒藥渣, 煮熟後去藥渣吃蛋飲湯。 每日1劑, 連服2-3劑。

5、治糖尿病:鮮芹菜500克, 洗淨搗汁, 每日分3次分服, 連服數日。

6、治高血壓、急性黃疸型肝炎、膀胱炎:鮮芹菜300克, 紅棗60克, 燉湯分次服用。

7、治頭痛:芹菜莖適量洗淨搗爛, 炒雞蛋食用, 每日2次。

8、治肺結核咳嗽:芹菜莖30克, 洗淨切碎, 蜜水炒食用, 每日3次。

9、治中風後遺症、血尿:鮮芹菜洗淨搗汁, 每次5湯匙, 每日3次, 連服7天。

10、治失眠:芹菜莖90克, 酸棗仁9克, 水煎服, 每日2次。

芹菜的不同功效你瞭解了嗎?另外, 芹菜的營養價值是非常高的, 是一種非常棒的健康食品, 芹菜具有清熱除煩、利水解毒、降血壓、抗腫瘤等多種功效。

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