番茄豐富裡面的富含的營養比較豐富, 對我們的身體益處很多, 但是營養學家提示:我們還需要注意, 番茄錯誤的吃法可以威脅我們的健康, 更會引發疾病。 例如:
1、吃未熟的番茄
青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿), 食用後輕則口腔感到苦澀, 重時還會有中毒現象。
2、空腹吃番茄
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分, 與胃酸發生反應, 凝結成不溶解的塊狀物, 容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
3、服用抗凝血藥時吃番茄
番茄含維生素K較多, 維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。 維生素K不足時,
4、長久加熱烹製番茄
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道, 對身體無益。
以上就是番茄錯誤的吃法, 另外, 愛美女性朋友要用番茄瘦身的話, 建議在飯前食用, 它裡面含有的食物纖維不被人們所吸收, 在減少高熱量食物吃進去的同時, 番茄還可以組織身體吸收過多的脂肪。