玉米的保健功效有哪些， 玉米是我們經常食用的一種食品， 因為它屬於粗糧所以很多朋友都非常認同它的營養價值， 專家表示說其實玉米還有我們不知道的保健功效哦!
1.玉米可以延緩衰老。
中醫學認為， 玉米性平味甘， 入肝、腎、膀胱經， 有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能， 立秋時令食用不但能祛秋燥， 還有助於延緩衰老。
2.玉米可以明目。
玉米含有類黃酮， 對視網膜黃斑有一定作用， 所以多吃玉米有明目作用。
3.調節荷爾蒙。
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，
4.預防心腦血管疾病。
現代醫學認為， 玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。 現代研究證實， 玉米中的不飽和脂肪酸， 尤其是亞油酸的含量高達60%以上， 它和玉米胚芽中的維生素E協同作用， 可降低血液膽固醇濃度， 並防止其沉積於血管壁， 因此， 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
5.玉米能防癌。
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時， 能防止十多種癌瘤， 尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌， 另外， 硒還可以調節甲狀腺的工作， 防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展， 另一方面能加強腸壁蠕動，
6.玉米須還有美容、減肥功能。
中醫指出， 玉米還具有美容減肥功效。 因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂， 防止皮膚出現皺紋;玉米須有利尿作用， 也有利於減肥。 膨化後的玉米花體積很大， 食後可消除肥胖人的饑餓感， 但含熱量卻很低， 是減肥食品之一。
以上就是玉米的保健功效有哪些， 相信經過專家的詳細介紹您已經瞭解了不少了， 希望對您的飲食養生有所幫助， 祝您健康!
