市民一般情況下都喜歡買帶花的黃瓜， 都認為帶花的黃瓜才是最新鮮的， 可事實卻恰恰相反！下面我們就來來看看專家對挑選黃瓜怎麼說。
研究黃瓜栽培的專家， 她說：“按照生長規律， 黃瓜有拇指粗細時， 花已完全開放， 過不了幾天就開始萎縮， 而此時黃瓜還比較細， 沒有成熟。 黃瓜成熟採摘時， 黃瓜花已經完全枯萎， 不可能有黃瓜採摘上市後還有鮮嫩的花朵存在。 ”
“帶花的成品黃瓜用的藥多是一種植物生長調節劑， 用這種藥劑能達到三個效果， 一是增加坐果率， 二是刺激黃瓜生長， 三是能讓黃瓜帶花，
國家是否允許使用這些藥劑?說， 雖然國家目前允許使用植物生長調節劑， 可菜農在使用時是否超標， 會帶來哪些負面效果， 目前還不好說， “我不贊同使用這些藥劑， 最好不要在黃瓜上噴這些東西， 自然長成的黃瓜最好。 消費者在挑選黃瓜時， 沒必要把"帶花"作為標準， 帶花的不見得比不帶花的新鮮， 因為這種花是人為控制的。 ”
專家提醒， 外地很多黃瓜產區都採用這種技術讓黃瓜帶花出售， 這些使用藥劑的帶花黃瓜， 其花朵和黃瓜頂端連接處有一個明顯的圓疙瘩， 和正常黃瓜相比， 很容易區分。
商販們透露， 帶花的黃瓜多數打過藥。
現在知道了吧， 帶花的黃瓜並不一定好， 市民選擇黃瓜的時候不要被它美麗的外表蒙住了您的雙眼，
