海蜇是我們生活中較為常見的海產品之一, 海蜇作為桌上餐很受人們的歡迎, 那你知道海蜇的功效有哪些嗎?來看看小編的介紹吧!
海蜇又名水母。 名見陳藏器《本草拾遺》, 原稱海蛇。 漁民撈捕加工後, 稱其帽狀傘體為白皮子。 稱其口腕及觸手為海蜇頭。
海蜇性味
咸、溫, 無毒。
海蜇成分
含蛋白質, 脂肪, 糖, 灰分, 鈣, 磷, 鐵。 此外還含有碘, 菸酸, 維生素A、B。
海蜇藥理
靜脈注射海蜇製劑能降低兔血壓。 又可使兔的耳廓體表血管及蛙的周身血管舒張。
海蜇功用
主治婦人勞損, 積血, 帶下, 小兒風熱, 丹毒, 本品有降血壓,
高血壓, 頭昏腦脹, 煩熱口渴, 便秘:
海蜇頭60—90克, 漂洗去鹹味, 同荸薺等量煮湯服。
肺熱咳嗽, 痰濃黃稠:
海蟄和葷莽適量煮湯, 常服有效。
海蜇的功效不小, 吃海蟄作用多多。 想想買點海蜇做道涼拌海蜇或是買點成品海蜇絲當作零食, 味道定是不錯!