我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做奶香南瓜草帽饅頭， 真的是非常享受。
1.12準備100克南瓜一塊， 用清水洗淨去皮
2.21去皮的南瓜用刀切成小塊
3.1蓋好鍋蓋， 放入微波爐高火加熱3分鐘， 至南瓜熟軟
4.2切塊的南瓜放在微波適用塔吉鍋或容器中
5.煮熟的南瓜放在碗中， 用擀麵杖搗壓成南瓜泥
6.準備20克牛奶
7.12備好的牛奶倒入南瓜泥中
8.21準備1/4茶匙酵母
9.1用筷子攪拌均勻， 放在一邊靜置5分鐘， 使酵母發揮酵性
10.2備好的酵母放在南瓜泥牛奶液中
11.準備250克麵粉放入和面盆中
12.備好的奶香南瓜酵母液分次放在麵粉中
13.用筷子把奶香南瓜酵母液與幹麵粉攪拌均勻， 形成帶有少量乾粉的面絮
14.用手把所有面絮揉合在一起， 反復揉製成表面光滑的“三光”麵團
15.揉好的麵團上覆蓋一層乾淨廚用濕布， 放在一邊發酵
16.待麵團發酵至原先兩倍大， 用手在麵團上紮個小洞， 麵團不反彈不回縮， 就發酵好了
17.餳發好的麵團放在案板上， 用手反復揉制3～5分鐘， 把麵團裡面的空氣排出
18.揉好的麵團用刀切下一小塊， 切面部分沒有明顯大的空洞， 說明麵團就揉好了
19.揉好的麵團用手搓成表面光滑的圓柱形長條
20.用刀把圓柱形長條分割成大小均等的大約20克左右重的面劑子
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了，
