很多人在平時都是很喜歡喝咖啡的， 特別是都市白領， 更是把喝咖啡當做了一種時尚， 這也代表著生活的一種品位， 咖啡有時候還有一些好處的， 能夠很好的提神， 緩解我們的壓力， 一些人喜歡自己在家煮咖啡， 那麼大家瞭解咖啡的沖泡方法嗎， 這其中還是有很多需要我們去學習的。
1.壓滲式：
當91攝氏度的水接觸到咖啡粉的那一刻， 咖啡的靈魂開始蘇醒……這是直接呈現咖啡豆的本色， 盡顯咖啡豆的本質和烘焙程度， 最簡便、最不需要技巧的沖泡方式， 所謂“懶人咖啡”。 用壺頂附有壓濾器的玻璃壺，
2.虹吸式：
咖啡豆變成咖啡的過程中最戲劇化的一幕， 當水流上升， 你會屏息期待當它變成咖啡下降的那一刻， 這是古典又永遠不退流行的咖啡萃取方法。
用虹吸式咖啡壺， 利用虹吸原理， 將沸騰的熱水上沖至咖啡粉， 燜煮出咖啡原味。
3.滴濾式：
越南式咖啡沖泡法， 起源於法國， 操作簡單。 把咖啡粉加於漏斗上的過濾紙中；加熱水至咖啡粉濕透；熱水全部流入壺中即可飲用。
4.義大利式：
每一杯Espresso(意式濃縮)的萃取， 都是一次古典工藝和現代科技的對話， 每一杯Espresso的外觀和口感， 也是咖啡豆體檢的總報告。 這是以高壓方式， 讓蒸汽快速通過咖啡粉， 萃取出的香濃咖啡，
5.手沖式：
先溫一下咖啡杯和沖泡器具， 沿濾紙底邊及側面縫紉線對折， 打開濾紙安在濾杯上， 量好咖啡粉倒入濾紙中， 並左右晃動濾杯讓咖啡粉表面平整， 用90攝氏度左右的熱水均勻緩慢地淋濕咖啡表面， 悶蒸20-30秒， 分2-3次從中心到四周， 再從四周到中心畫圓一樣慢慢注入熱水。
咖啡的沖泡方法， 上面已經為我們做了很詳細的介紹了， 是不是對大家有一些幫助呢， 喜歡喝咖啡的人都可以去學學， 這樣也能夠更好的幫助我們沖泡出來更好喝的咖啡來， 大家是不是該去瞭解呢！
