豆腐乾是生活中常見的食物， 很多人喜歡吃， 但是小編提醒大家豆腐乾的營養價值雖高， 但是注重身材的MM們還是要刻意選擇一下吃豆腐乾的量， 這樣身材才不會走樣。
豆腐乾是製作很多美食必選的材料， 那豆腐乾熱量也並不是很高， 很多人在購買豆腐乾的時候， 都怕這樣的豆製品使得自己越吃越胖， 尤其是女性更是非常的在乎， 其實它的熱量很低， 因此在購買的時候， 也需要選擇新鮮， 這樣利於身體健康發展。
豆腐乾熱量在140 大卡（100克）， 這樣的熱量已經就是很低了， 因此我們在平時吃的時候，
營養價值：
1、豆腐乾中含有豐富蛋白質， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的8種氨基酸， 而且其比例也接近人體需要， 營養價值較高；
2、豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇， 防止血管硬化， 預防心血管疾病， 保護心臟；
3、含有多種礦物質， 補充鈣質， 防止因缺鈣引起的骨質疏鬆， 促進骨骼發育， 對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
適用人群：一般人皆可食用
1、適宜身體虛弱， 營養不良， 氣血雙虧， 年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症， 高膽固醇， 肥胖者及血管硬化者食用。
2、平素脾胃虛寒， 經常腹瀉便溏之人忌食。
豆腐乾熱量很低，
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