肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質性變性而逐漸發展的一個後果。 要重視對各種原發病的防治, 積極預防和治療慢性肝炎、血吸蟲病、胃腸道感染, 避免接觸和應用對肝臟有毒的物質, 減少致病因素。
肝硬化患者日常怎樣調養?
肝硬化患者注意適宜補充蛋白質保食蛋、奶、魚、瘦肉和豆製品;補充糖類宜多吃含糖食物和水果;在補充維生素方面宜多食新鮮蔬菜、水果和動物肝類。 特別注意補充b族維生素和維生素A、C。 如伴便泌者, 可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢, 減少氨的積聚, 防止肝昏迷。
肝硬化患者科學飲食對康復很重要
肝硬化患者注意忌食酒和刺激性食物。 膽汁性肝硬化應禁食肥膩多脂和高膽固醇食物;有腹水時應忌鹽或低鹽飲食;肝昏迷時, 應禁蛋白質;食道靜脈曲張時應忌硬食, 給流質或半流質;消化道出血時應暫時禁食, 以靜脈補充營養。 晚期肝硬化並有肝昏迷者, 應嚴格限制蛋白質攝入。 浮腫或伴腹水者, 應少鹽或無鹽飲食。
忌吃廿碳五烯酸含量高的魚
消化道出血, 是肝硬變病人常見的併發症和死亡原因。 食魚又往往是誘發出血的因素之一。 過去多認為, 出血是由於魚刺刺破食道曲張的靜脈和胃底靜脈。 目前看來, 食用某些魚後, 導致機體內凝血功能發生改變, 可能是更重要的原因。
據報導, 有些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的物質, 為不飽和的有機酸, 在魚油中含量特別豐富。 人體不能從其它脂肪中合成廿碳五烯酸, 幾乎完全是從食物中獲得。 廿碳五烯酸的代謝產物之一前列環素, 能夠抑制血小板肝硬化是一種常見的慢性彌漫性進行性的疾病, 是由多種原因引起的肝臟慢性廣泛性的肝實質損害。 肝細胞廣泛性變性、壞死、萎縮, 代之以增生的纖維組織, 正常肝小葉結構被破壞, 使肝臟逐漸變硬而成為肝硬化。 臨床上早期可無症狀, 後期可出現肝功能衰退和門靜脈高壓的種種表現。
肝硬化雖然有許多病因, 但飲食失調, 酒精和其他毒素的損害, 在肝硬化的形成和發展中都起著重要的作用。
近來有報導, 肝硬化病人體內鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意, 因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食, 如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。
肝臟病人雖然多吃蔬菜和水果有益, 但應防止過多食用對肝臟有損害的食物, 如扁豆、蘿蔔、蒜、洋蔥、菠菜等。 因為這類食物中含有醚油類物質, 這種物質對肝臟和膽囊會產生不良刺激。
肝硬化患者生活調理
靜養:
肝為人體代謝和合成蛋白的主要樞紐, 當肝細胞被增生纖維組織分隔, 形成結節狀假小葉, 即肝硬化時, 會使各類血管間失去正常關係, 肝細胞內營養障礙, 導致肝功能代償不全, 從而出現一系列的生理性病變,
專家認為, 靜養比藥物治療效果更好, 更能提高肝臟自身免疫力。