肝炎的急性期由於較長時間的食欲下降， 可引起營養不良， 熱卡不足， 缺乏蛋白質、維生素及膽鹼， 甲硫氨酸等去脂物質， 均可引起蛋白質、熱卡營養不良性脂肪肝。
肝細胞的嚴重受損， 使肝細胞內的脂肪分解與氧化功能降低， 結果中性脂肪堆積在肝細胞內， 亦是脂肪肝的成因。
病毒性肝炎時， 變性的肝細胞其滑面內質網退化為網狀或膜狀團塊， 粗面內質網則減少、擴張伴脫粒等。 而滑面內質網的功能是複雜的， 與脂蛋白的合成、游離脂肪酸的活化均有關。 肝內炎症往往伴隨有肝細胞內微循環障礙及增生性改變，
在肝炎的恢復期， 患者食欲顯著增加， 剩餘的熱卡即以脂肪的形式蓄積而發生肥胖， 繼之發生脂肪肝。 這與肥胖有一定關係。 肥胖者“攝入過多性脂肪肝”發生的真正機制並非食物中熱卡偏高， 並伴蛋白質及膽鹼相對缺乏， 若僅給患者高熱卡蛋白質及附加膽鹼之飲食， 並不能使脂肪肝消失， 而發生機制與糖代謝紊亂有關。 因此肝炎合併脂肪肝亦可能是由於醫務人員肝炎治療過程中積極的護肝治療，
脂肪肝出現肝區疼痛該怎麼辦？
1、加強科學鍛煉， 脂肪肝是體內脂肪肝含量過高造成， 對於脂肪肝患者來說應積極鍛煉身體， 通過加強鍛煉的方式， 來消耗身體內多餘的脂肪， 以便提早康復， 脂肪肝發展到後期跟其他病毒性肝炎一樣會轉變肝硬化、肝癌等， 應及時治療。
2、合理飲食， 脂肪肝患者應注意控制飲食， 合理控制每日熱能的攝入量是治療脂肪肝的首要原則， 在總熱能一定的情況下， 高蛋白、適量碳水化合物和脂肪要合理分配。 通過控制食物的攝入， 從根本上緩解脂肪肝的形成，
3、藥物治療， 脂肪肝患者如果病情較嚴重的話， 可以採取必要的藥物來配合治療， 但是藥物的使用一定要在醫生的建議下服用， 千萬不能盲目的用藥， 另外也要注意休息， 戒煙戒酒。
