奶香巧克力湯圓的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於奶香巧克力湯圓的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.巧克力幣加黃油隔水融化成糊

2.1攪拌均勻。 放冰箱冷藏2個小時

3.2融化後加入淡奶油， 淡奶油用的雀巢的

4.1糯米粉用80度左右的熱水和成麵團， 餳30分鐘以上。 糯米粉不好成團， 手感比較硬， 能揉到一起就行了。 用熱水和麵， 煮出來會更軟糯筋道

5.2凝固後團成重量約18克的小球狀

6.取大約20克麵團， 壓成片， 包上一個巧克力球，

7.推著包的方法弄成圓球狀， 包好的湯圓吃不完可以放到冷凍裡凍上，

8.鍋中放水燒開， 下入湯圓， 煮開後轉小火

9.煮熟時加入半小碗米酒即可

雖然奶香巧克力湯圓這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。