研究人員對三藩市地區的532名胰腺癌患者和同等數量的健康人的生活習慣進行了比較研究。 在患者組, 被調查對象在1995年~1999年期間被診斷患有胰腺癌, 年齡在21歲~85歲之間, 其中55%的人為男性, 體重正常。 研究人員將這些胰腺癌患者和另一組年齡、性別和居住地相同但沒有患胰腺癌的研究物件進行了比較。
研究發現, 酗酒的男性患胰腺癌的風險要比不飲酒的人高出1.5倍~6倍。 飲酒量越大、飲酒頻率越高, 男性患胰腺癌的風險越高。
胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一。 由於胰腺位於腹膜後, 胰腺癌不易在患病早期被發現。