專家指出， “老人吃什麼零食”要根據老人自身的需求。 比如微量元素硒不足與低下， 正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。 因此， 平時常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食， 對延緩衰老有積極作用。
另外， 記憶力減退是老年人普遍現象， 因此， 老年朋友除吃核桃外， 還可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。 這些堅果中含有不飽和脂肪酸， 對心臟有益;板栗能補腎氣， 還能抵餓， 也是冬季零食好選擇。 愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力， 可以快速補充體力， 還有提神的功效。 老年女性可以備點幹棗，
優酪乳也是好選擇， 只是優酪乳必須低溫飲用， 脾胃虛弱的老人要謹慎。 患糖尿病的老人儘量不要選擇餅乾、糕點類零食;患有動脈硬化的老年患者， 可吃些富含維生素C、E和抗氧化劑的零食， 如葡萄乾等。 脾胃功能差的老人， 可以將水果製成水果羹， 加些蜂蜜， 效果不錯。 某些蔬菜， 也可以當作零食來吃， 如蒸山藥、紅薯、南瓜等。
健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航， 正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。 在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
