有助於減輕疲勞, 並且有驅寒作用, 可以令人精神抖擻, 增強自信及意志力, 使人充滿力量。 紅色蔬果最典型的優勢在於它們都是富含天然鐵質的食物, 例如我們常吃的櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥, 也適合女性經期失血後的滋補。 所以, 紅色蔬果, 女人盡可放心多吃。
代表食物:蘋果
在所有紅色的果蔬當中, 名聲最好的莫過於蘋果。 西方有“One apple a day, keeps the doctors away”的說法, 因為蘋果性情溫和, 含有各種維生素和微量元素, 是所有的水果中最接近完美的一個。 另外, 紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然藥物,
橙色食物食療作用:
最常見的橙色色素胡蘿蔔素, 是強力的抗氧化物質, 減少空氣污染對人體造成的傷害, 並有抗衰老功效。 由於橙色接近光譜中紅色的一端, 所以橙色食物也有振奮作用。
代表食物:柑桔
柑桔果實全身都是寶, 其皮、肉、絡、核都是正統中藥, 有理氣健胃、止咳平喘的作用。 柑桔果實富含的果膠能降血壓, 橙皮甙和蘆丁具有強化血管壁、提高毛細血管抵抗能力的作用, 從而可以防治高血壓和動脈硬化等成人病;柑桔果實中含有的類檸檬素、類黃酮、類胡蘿蔔素等各種抗癌活性物質,
黃色食物的食療作用:
黃色的食物能幫助培養正面開朗的心情, 增加幽默感, 更可以強化消化系統與肝臟, 清除血液中的毒素, 令皮膚也變得細滑幼嫩。
代表食物:玉米、香蕉
黃色食物如玉米和香蕉等還是很好的垃圾清理劑, 因為玉米和香蕉有強化消化系統與肝臟的功能, 同時還能清除血液中的毒素。 而且, 黃色食物能讓人精神集中, 所以, 建議在精神渙散的夜晚, 喝一杯甘菊茶就能讓思維重新進入狀態。