洋薑的藥用價值有什麼

洋薑在我們生活當中是經常會用到的， 主要是一種必用的調味原料， 而且在做菜的時候有調節菜味的作用， 而且飲食當中的做法也是特別的多， 可以醃制， 也可以單獨熬湯， 在做魚做肉的時候可以去除肉當中的腥味， 而且洋薑的藥用價值也是特別的明顯的， 現在我們通過下文來進行一下瞭解。

洋薑的功效作用降糖消渴

有降低血糖的作用， 促進糖分分解， 具有使過剩糖分轉化為熱量的作用， 改善體內的脂肪平衡。 洋薑對血糖具有雙向調節作用， 即一方面可使糖尿病患者血糖降低， 另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

研究顯示， 洋薑中含有一種與人類胰腺裡內生胰島素結構非常近似的物質， 當尿中出現尿糖時， 食用洋薑可以控制尿糖， 說明有降低血糖作用。 當人出現低血糖時， 食用洋薑後同樣能夠得到緩解。 洋薑的地上莖也可加工作飼料， 其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕， 清熱涼血， 益胃和中之功效， 宅舍附近種植兼有美化作用。

醫用功效

利水除濕， 清熱涼血， 益胃和中， 消腫。

主治：腸熱出血;跌打損傷;骨折腫痛， 根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。

根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。 適用于糖尿患者、浮腫、小便不利者。

通過上述的介紹， 我們知道了洋薑的藥用價值都有什麼了， 而且在平時的時候食用洋姜還有養生保健的功效，

做法也是特別多， 我們可以做成糖醋洋薑， 不但美味可口， 而且還對於預防感冒和治療感冒有一定的功效， 不過有朋友不喜歡洋薑的味道。