乳腺癌患者化療期間的飲食怎麼安排

目前治療中晚期乳腺癌的主要方法就是化療， 而專家指出， 乳腺癌患者在接受化療的同時還要注意相關護理， 尤其是飲食護理， 下面我們就來詳細介紹一下。

1、乳腺癌患者化療期間應多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下幾類食物對乳腺癌患者有一定的防治作用。

①大白菜、捲心菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇， 可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用， 抑制腫瘤的生長；

②洋蔥、大蒜等中富含大蒜素， 可阻斷亞硝胺的合成， 同時含有維生素C、維生素A等成分， 可以起到抗癌作用。

2、化療期間患者會出現噁心、嘔吐等消化道反應，

因此化療時要合理安排飲食。 化療當天， 飲食應清淡可口；經靜脈化療時空腹進行， 因此應在化療前3小時進食， 此時食物已經基本消化排空， 化療結束後晚餐晚些吃， 減少噁心、嘔吐的症狀。 口服化療藥物時， 飯後半小時服用較好， 血藥濃度達高峰時， 此時已呈空腹狀態， 消化道反應會輕些。 化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裡， 對於止吐有一定幫助。

3、乳腺癌患者化療期間的營養要充足乳腺癌患者身體一般比較虛弱， 化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入， 少食高脂肪、高膽固醇類的食物， 特別要保證蛋白質的攝入， 多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等；忌食油炸類食物， 少吃醃漬食品， 嚴禁食用刺激性強的調味品。

飲食上講究多樣化， 葷素搭配、酸堿平衡， 注意食物的色、香、味。 厭食的患者可適當吃一些山楂、蘿蔔、金橘等健胃食品， 增加患者食欲。

4、乳腺癌患者化療期間可適當食用一些新鮮的水果新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素， 具有一定的抗癌作用。 大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分， 同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用， 因此乳腺癌患者化療期間可以經常食用大棗。

乳腺癌患者化療期間的飲食， 您是不是已經瞭解了呢？那麼乳腺癌患者在接受化療的時候可做好以上飲食護理措施， 以使自己早日痊癒。