對於我們來講， 海參是比較豐富的一種營養食物， 尤其是大人可以吃海參， 能夠幫助自己溫補益氣， 對於陽痿早洩的一個緩解也比較有力利， 但是兒童是否可以吃海參的問題， 有很多人存在疑問， 所以對於這種現象， 下面就為大家詳細分析介紹一下， 如果兒童吃海參的話， 應該怎麼食用更健康。
海參含有豐富、均衡的營養， 其中多種是兒童生長發育所必須的物質。 如賴氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。 能增進食欲， 促進生長發育， 元素鈣、鐵、鋅及多種維生素等， 對增加記憶、促進生長很有幫助， 可以適量飲用。
【食療功效】 菠菜味甘、性涼， 具有滋陰潤燥、養血止血等功效。 雞片、蝦仁、海參都具有益氣、補清等功效。 【 原 料 】 菠菜 250 克， 雞片、蝦仁、海參各 20 克， 食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、沙拉油、鮮湯各適量， 蔥、薑各少許。
【製作方法】 將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿， 放入熱水鍋內打焯成熟。 炒鍋加鮮湯和調料， 開鍋後把菠菜煮至成熟撈出， 控淨餘湯裝盤。 炒鍋加底油， 放入蔥、薑熗鍋， 出香味添鮮湯、調料和輔料， 開鍋後打准口味， 淋在菠菜上即可。
很多時候營養美味的食物， 我們食用之前也應該注意瞭解正確科學的方法， 這樣對於充分的發揮它的營養保健作用， 才是比較有利的， 而上文所推薦的這些海參食用，
