海參正確吃法有哪些呢

小米粥�物能對身體進行更好的調理， 海參是我們生活中最常見的一種滋補佳品， 它能對我們的身體起到很好的調理作用， 它的味道非常的鮮美， 經常食用能起到很好的提高身體免疫力和美容養顏的作用， 但是我們一定要掌握好海參的做法才能讓他變得更加的美味和營養， 西面尤其瞭解下海參正確吃法有哪些。

海參正確吃法有哪些

吃海參的話其實主要還是在進補營養， 並且海參並不是什麼美食， 味道很普通， 而要使其營養最大化地被吸收， 吃法是越簡單越好， 比較推薦的吃法是早上起來直接空腹食用發泡好的海參，

最好是蘸點蜂蜜， 效果更好， 如果不吃甜的話可以蘸點醬油；還有一種是把發泡好的海參切成小塊或者直接整只放入小米粥中一起熬粥， 大概熬5-10分鐘即可， 粥裡可以少量放點薑絲去腥味。 同時海參無論是發泡還是吃法上都應該儘量避免接觸油或者醋。 ”

這麼昂貴的海參， 怎麼說也算高端滋補品啊， 這一鍋下去就是五六百元， 儘管不是被偷， 但是營養也大打折扣， 如果是第一次吃海參的人也得吸取這個教訓了， 提前學習一些海參知識吧。

金錢海參做法

主料：水發灰刺參400克。 雞脯50克， 肥膘肉50克， 火腿25克， 黃秧白心50克。 蛋清25克， 豆粉25克， 料酒10克， 清湯500克， 鹽2克， 味精0.5克， 胡椒粉1克， 雞油10克。

做法:

1、水發灰刺參洗淨後，

用清湯喂入味， 取出搌幹表面水分， 雞脯與肥膘肉剁細製成雞糝。

2、蛋清加豆粉調成蛋清豆粉。

3、火腿切成二粗絲， 黃秧白心焯熟。

4、先在海參腹內逐一抹上蛋清豆粉， 再釀入雞摻， 火腿絲順放雞慘中， 然後將海參擺成圓形， 上籠用大火蒸熟取出， 晾冷後橫切成厚1.5釐米的片， 平鋪於蒸碗內， 上面放焯好的黃秧白入籠餾熱。

5、另在鍋內燒開清湯， 力口鹽、味精、料酒、胡椒粉等調料， 勾二流芡， 取出籠內海參扣入大盤中， 將勾好芡的滋汁淋於盤中， 再淋上些許雞油即成。

食物的做法不同也能帶給我們不同的味覺體驗， 並且也能將營養價值更好的展現， 上面就是對海參正確吃法有哪些的介紹， 我們平時在生活中可以根據口味和飲食習慣進行製作，

但是海參在食用之前一定要提前泡發，