相信大家對於白背黑木耳還是比較陌生的吧， 當然白背黑木耳就是黑木耳裡面的一種， 我們也叫做是毛木耳， 白背黑木耳的特點就是一面是黑色的， 另外一面卻是灰白色的， 白背黑木耳有著非常神奇的食用效果和藥用功效， 經常吃白背黑木耳可以起到降低血壓和血脂等功效， 下文我們一起看看白背黑木耳的功效。
功能
祛風行氣、散瘀止痛、消瘡腫。
性味
性濕、味甘微苦、氣香無毒。
用法
跌打腫痛：
用葉1～兩搗爛， 加酒適量， 燉1小時服。 或將鮮葉適量， 搗爛加酒煮熱外敷。
降血糖作用：
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，
美容減肥：
黑木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 還可防治缺鐵性貧血;胡蘿蔔素進入人體後， 轉變成維生素A， 有潤澤皮膚毛髮的作用。 卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態， 有利於脂肪在體內完全消耗， 帶動體內脂肪運動， 使脂肪分佈合理， 形體勻稱。 纖維素促進腸蠕動， 促進脂肪排泄， 有利於減肥。
抗潰瘍作用：
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃， 連續2d， 能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃， 連續12d,能促進醋酸型胃潰瘍的癒合， 對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是白背黑木耳，
