香蕉是我們最為常見的一種水果， 香蕉含有多種維生素和微量元素， 經常吃香蕉是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 有很多朋友喜歡早飯的時候吃香蕉， 那麼這種做法到底是好還是不好呢， 其實早飯吃香蕉的做法是非常科學的， 因為我們如果早飯吃香蕉的話可以起到促進新陳代謝等方面的功效。
早餐的重要性不言而喻， 它關係到我們一天的精力， 不過， 早餐不是隨便吃些東西就科學就合理， 對身體就好了， 早餐的吃法很有講究的， 對於容易出現疲勞的亞健康人群， 如果能在早餐里加上一要香蕉，
每天早上醒來， 就要面對繁忙的工作和生活， 有些人為了節省早餐的時間， 要不就是匆忙吃上幾口， 要不就根本不吃， 若是這時， 吃上香蕉也能補充能量， 消除疲勞。
現代生活利用健康食品、或補充劑， 來補充飲食不均衡的人， 越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質， 因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
香蕉
由於香蕉的消化、吸收相當良好， 因此從小孩到老年人， 都能安心地食用， 並補給均衡的營養。 最近不吃早餐的人越來越多， 而一天的活力來源， 又是早餐，
膳食營養
從營養角度看， 香蕉是澱粉質豐富的有益水果。 食品而從中醫學角度去分析：香蕉味甘性寒， 可清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋， 香蕉性寒， 根據“熱者寒之”的原理， 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉。
不過， 正因為香蕉性寒， 體質偏於虛寒者， 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者， 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮， 寒性減退後才可進食。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖， 醫治久咳;用香蕉煮酒， 作為食療。 近代醫學建議， 用香蕉可治高血壓， 因它含鉀量豐富， 可平衡鈉的不良作用， 並促進細胞及組織生長。 用香蕉可治療便秘， 因它能促進腸胃蠕動。
最有趣的， 莫過於德國研究人員表示， 用香蕉可治抑鬱和情緒不安， 因它能促進大腦分泌內啡化學物質。 服務員適合香蕉：它能緩和緊張的情緒， 提高工作效率， 降低疲勞。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是香蕉， 我們知道香蕉是常見的一種水果， 經常吃香蕉有利於我們的身體健康， 如果我們早飯吃香蕉的話是可以起到很好的消除疲勞的功效。
