蜜黑豆做法是什麼

蜜黑豆， 相信大家都非常的熟悉吧， 蜜黑豆非常的甜， 很多人都非常的喜歡吃， 市面上也有非常多的商家賣蜜黑豆的， 但是， 賣的蜜黑豆真的的衛生嗎？我們真的可以放心的食用嗎？還是自己做的最安全， 放心， 那接下來就讓我們看看蜜黑豆做法是什麼吧！

原料：黑豆100克、紅糖5大勺、老抽醬油1大勺、麻油1大勺、白芝麻1大勺（有的話）

做法：

1、黑豆洗淨後用水浸泡過夜。

2、把泡好的黑豆加2倍的水用大火煮開， 然後關火， 不要掀鍋蓋， 直接燜4-5小時。

3、繼續大火煮開， 等一煮開後， 再關火燜4-5小時。

4、最後再次煮開後加入醬油、糖拌勻，

這種燜的方式雖然時間拉得比較長， 但是非常省火。 當然， 如果用壓力鍋的話， 也會節省不少時間。

同樣的方法用來做蜜黃豆也很不錯。 烘焙常用到的蜜紅豆也可以如法炮製， 只是醬油、麻油神馬滴就免了哈。

通過上文的介紹之後， 相信你也已經知道了蜜黑豆做法是什麼了吧！蜜黑豆並不像大家想像的那麼難， 而是非常的簡單， 學會了做蜜黑豆， 其它的也可以照樣搬哦！相信你的家人吃了你做的蜜黑豆之後， 一定也會非常開心的。