說起醋泡黑豆， 相信大家都不陌生吧！我們在平時經常會吃到， 味道非常的不錯， 我就特別的喜歡吃， 家人們也很喜歡， 所以， 我經常會在家裡製作一些， 想吃的時候就可以吃了， 非常的方便， 不知道大家知不知道醋泡黑豆的作法是什麼呢？快來看看我的一些經驗吧！
醋泡黑豆功效 具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能， 有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。 同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
做法
1、選擇粒大飽滿的黑豆， 把買來的黑豆洗淨， 放在通風處晾乾。
2、晾乾的黑豆 放入一個有蓋子的密閉容器中， 加好醋沒過豆子。
3、把蓋子擰緊蓋好， 外面用保鮮膜封口， 放在通風陰涼處， 30天即可。
4、待黑豆把所有的醋都吸收了， 就可以盛盤兒了
5、勤觀察待黑豆把所有的醋都吸收了， 就表明黑豆已經被醋醃制熟了。
6、一次不用多吃， 10顆就可以了， 但要堅持每天食用一次才有效喲！
7、也可根據自己的口味加上蜂蜜或很少的鹽， 拌勻即可食用。
以上內容就是關於醋泡黑豆的作法是什麼的介紹了， 這些都是我平時做醋泡黑豆的經驗， 非常的簡單， 希望能夠幫助到大家， 讓大家能夠理解醋泡黑豆的做法， 自己想要做的時候就可以做了，
