包子， 對我們來說是是非常的熟悉， 而包子有肉包， 也有素包子， 當然也有豆沙包， 但是， 大家吃過牛奶包子沒呢？香香甜甜的， 非常的好吃， 相信不管是大人還是小孩都會非常的喜歡的。 而今天我們就會教大家做牛奶包子哦！趕快來看看牛奶包子的做法是什麼吧！
酵母粉和糖用溫牛奶化開靜置15分鐘再和麵， 加入沙拉油， 和好麵團放置溫暖的地方， 麵團發至兩倍大即可
.準備牛奶一袋和兩個雞蛋， （牛奶最好選用全脂牛奶， 這樣才會形成兩層奶皮）， 將雞蛋的蛋清和蛋白分離， 將蛋清打散至起沫
如果有麵包機，
芹菜切丁， 加適量鹽擠出水分， 和肉餡拌好， 加入蔥薑蒜蓉， 鹽， 糖， 雞精， 五香粉， 生抽， 醬油調勻成芹菜肉餡備用
發好的麵團揉出氣， 還原成原來麵團大小， 切成劑子， 擀包子皮， 包包子
包好的包子冷水上鍋， 放置20分鐘再開大火蒸
上汽開始計算時間， 10分鐘即可， 蒸好後不要馬上揭鍋蓋， 等5分鐘後再開。 這樣蒸出的包子不會塌陷， 更虛更暄騰
牛奶包子的做法非常的簡單， 其實也只是 餡料的不同而已， 其它的方法也是差不對的， 希望大家能夠瞭解牛奶包子的做法是什麼， 學會了牛奶包子的做法， 以後就可以在家做出美味的牛奶包子了，
