粥是被譽為天下第一養生之物， 我們追求養生肯定要多喝粥才行， 粥有非常多種做法， 我們可以根據自己的需求做出不用的養生粥來， 枸杞有清肝明目的功效， 枸杞是非常養生的， 我們可以採用枸杞搭配瑤柱來做成一道枸杞瑤柱雙米粥來， 枸杞瑤柱雙米粥看起來簡單， 但是營養價值非常高。
枸杞瑤柱雙米粥製作是非常簡單的， 使用的食材也只需要用到大米， 小米以及瑤柱和枸杞， 當然我們還可以加入祛濕效果不錯的薏仁， 一起看看枸杞瑤柱雙米粥的做法。
主料
大米50g
小米10g
薏仁10g
上等瑤柱5g
枸杞桂圓紅棗少許
配料
自煉豬油4g
鹽2g
薑絲少許
清高湯500ml
做法
1大米、小米、薏仁泡水1小時， 枸杞溫水泡發待用
2 瑤柱溫水泡發後， 加少許米酒， 入蒸鍋蒸20分鐘
3 坐鍋起油， 下薑絲煸香
4 下高湯， 大火煮沸
5 下桂圓、紅棗、薏仁， 大火煮沸， 煮5分鐘
6 下大米， 攪拌煮沸， 轉中小火煮10分鐘
7 下瑤柱， 攪拌煮10分鐘
8 下小米、枸杞， 攪拌煮30分鐘至粥汁濃郁， 粥油出， 下鹽調味， 攪拌均勻， 適時出鍋即可
上文我們介紹了粥是天下第一養生之物， 我們可以根據自己的口味和需求做出不同的粥來， 上文介紹了一道非常養生的粥——枸杞瑤柱雙米粥， 我們詳細介紹了枸杞瑤柱雙米粥的做法， 希望大家看後懂得自己製作出枸杞瑤柱雙米粥來。
