紫菜的吃法是很多的， 比如說我們可以選擇做成美味的壽司或者是菜肴當然最為常見的是湯類的食物了等等， 那麼紫菜除了這些食用的價值外還有哪些具體的藥用價值啊， 下面我們就一起來學習一下關於紫菜的一些簡單的藥用價值吧， 另外要注意特殊體質的人群儘量不要食用。
1、治療胃潰瘍， 一般認為捲心菜對治療潰瘍有好處， 因為捲心菜中含有維生素U的緣故， 而紫菜含維生素U是捲心菜的70倍。 所以是治療胃潰瘍最佳蔬菜。
2、能減少婦女更年期病症。 紫菜中含有大量的碘（每公斤乾菜約含18毫克）、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質。
3、可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”， 紫菜有軟堅散結功能， 對其他鬱結積塊也有用途。
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%， 有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
溫馨提示：紫菜性味甘鹹、寒， 入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
紫菜的營養價值比較豐富含有的維生素以及礦物質都是比較多的， 無論我們選擇什麼樣的烹飪吃法， 對於我們來說都是有很多的益處， 比如說紫菜對於我們經常用電腦的朋友們來說可以幫助我們減少電腦輻射的傷害，
