5種廉價的美味養肝湯燉湯食譜！

養肝喝什麼樣的湯效果更好呢？為此， 小編在此推薦幾款廉價又營養的養肝湯燉湯食譜做法。

養肝湯的做法：紅棗湯

材料為7顆紅棗、400毫升水， 紅棗（飽滿鮮紅的紅棗， 剪7刀， 左三刀， 右四刀， 紅棗的營養成分就能出來了， 每天的分量是7粒， 先放到煲裡。

約400毫升的水， 把水煮開後， 直接沖到已放好紅棗的煲裡， 蓋上鍋蓋， 等八小時後（一個晚上）， （第二天早上）開溫火， 就是煤氣爐頭最小的火， 燉煮1個小時候， 就是養肝湯了。

養肝湯的做法：枸杞羊肝湯

材料：羊肝100克、草菇20克、胡蘿蔔5克、生薑1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。

生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片。

三味中藥用冷水浸泡、洗淨備用。 羊肝洗淨切厚片， 加入生薑片、料酒， 拌勻醃10 分鐘， 再放入沸水燙一下， 撈出洗淨。 用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯， 再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。

加入白胡椒粉， 燉煮約10分鐘即可出鍋。

養肝的做法：豬肝湯

將豬肝切成方塊， 先放置麻油半勺， 豬肝下鍋炒至變色往後馬上起鍋。 在鍋中放水， 水開往後放入豬肝， 值到全熟。

養肝湯的做法：蜜糖紅茶

紅茶葉5克， 放保溫杯內， 以沸水沖泡， 加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。 每日飯前各飲 1次， 能溫中養胃。 此茶適用於春天肝氣偏旺， 脾胃功能不佳。

養肝湯的做法：綠豆湯

綠豆洗淨， 冷水下鍋， 加蓋熬煮，

中途不可開蓋;沸騰5-6分鐘後立刻關火， 將湯倒出來， 天天當水喝。 此時是湯最綠的時候， 也是最養肝護肝的， 切不可煮過頭， 那就只有解毒的作用了。

剩下的綠豆也別糟蹋了， 加點百合和大米， 煮粥吃。 鮮百合不僅有養心安神的功效， 還富含黏液質和維生素， 對皮膚細胞的新陳代謝有好處。

養肝湯的做法並不難， 關鍵在於要選擇適合自己口味和體質的做法。 另外， 要長期堅持喝， 不能三天打魚兩天曬網。