可能我們很多人日常經常喜歡吃一些涮羊肉, 尤其是在冬天吃一些, 既可以幫助我們領略美味, 還可以幫助我們達到補充溫暖的效果, 同時還可以在涮羊肉的時候放一些菠菜可以有效的幫助我們補充體內營養所需, 來瞭解一下羊肉和菠菜可以一起吃嗎。
菠菜和羊肉是可以一起吃的。
羊肉菠菜湯 菜品:羊肉菠菜湯
工藝:煮
口味:鹹鮮味
主料:羊肉(瘦) 250克 菠菜 750克 胡蘿蔔 150克 土豆 500克
輔料:雞蛋 250克 煉乳(甜, 罐頭) 10克 檸檬汁 50克
調料:白醋 5克 香葉 3克 黃油 150克 鹽 25克 胡椒粉 2克 番茄醬 150克 各適量
製作工藝
1.把胡蘿蔔切成斜花片,
2.菠菜洗淨用開水焯過, 切成1.5釐米長的段。 土豆去皮切成放器皿內, 加羊肉湯煮之, 等土豆八成熟時, 加入燜好的土豆、羊肉、胡蘿蔔、蔥頭, 下鹽、胡椒粉、醋精、檸檬汁, 調好口味。
3.食用前放入菠菜, 中火4分鐘煮沸, 起菜時在每個湯盤內先放切好的牛肉片, 盛上湯, 再放上雞蛋, 澆上淡煉乳即可。
羊肉和菠菜是可以放在一起吃的, 而且還可以達到一個非常不錯的飲食效果, 日常一定要多吃一些羊肉, 可以有效地幫助補充體內所需的蛋白質, 蛋白質是構成生命活動的微量基礎, 對於我們調節全身生理機能起著重要的作用。