說到食物， 大家可能就會覺得， 食物就是用來吃的， 除了填肚子還能幹什麼。 但是有點生活常識的就會知道， 食物除了填飽人的肚子， 對人的身體還有很多作用。 就像有些肝不好的， 就是通過飲食調養的， 那麼養肝護肝吃什麼食物好呢？肝對人體的影響是很大的， 如果肝臟不好， 後果也是很嚴重的。
胡蘿蔔
素有“小人參”之稱， 富含胡蘿蔔素， 養肝明目。 注意蒸燉都可以， 同時吃點含脂肪的食物即可， “必須油炒”是種誤區。
獼猴桃
獼猴桃素有“維C之王”“水果之王”之稱， 富含維生素C。 而維生素C是一種強抗氧化劑，
穀物
穀物中含比較豐富的B族維生素， B族維生素是一大類， 可維持和推動人體正常的代謝， 有利於肝細胞的正常運轉和再生。 注意穀物的表皮和胚芽含維生素B較多， 精細加工會反而丟失；另外， 堿會破壞維生素B， 煮粥時不要加堿哦！
番茄
番茄除維生素C含量豐富外， 還富含“谷胱甘肽”。 谷胱甘肽是一種強抗氧化劑， 具有解毒能力， 具有良好的保肝效果， 已應用於臨床。
注意事項
多喝水， 少喝酒， 減輕肝臟的負擔， 也是養肝護肝重要的一步。
如果人們還是好奇養肝護肝吃什麼食物好的話， 就可以看看上面的內容， 相信會對大家有幫助的。
