現在的人們經常會在外面應酬， 而當人們應酬的時候， 難免會喝很多酒吸很多煙。 所以像這種情況， 人們的肝不好也是非常正常的， 所以長期吸煙喝酒的人一定要注意自己肝臟的保養。 那麼， 養肝護肝吃什麼食物最好呢？養肝護肝的食物非常多， 而這些食物不僅僅對肝臟好， 還可能有其他功效。
胡蘿蔔：增強人體免疫力， 保肝護肝， 且保護多種臟器。
金針菇：中醫認為， 金針菇性寒、味鹹， 能利於肝臟， 益腸胃。
南瓜：能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用， 所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，
菠菜：含大量抗氧化劑， 長於清理人體腸胃的熱毒。 中醫以為其性甘涼， 斂陰潤燥。
西葫蘆：預防肝腎病變， 有助於肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。 能保肝， 刺激人體產生干擾素， 提高免疫力， 輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
山藥：增加人體T淋巴細胞， 增強免疫功能。
梨：患肝炎、肝硬化的病人， 常食大有益處。
核桃：所含的磷脂對腦神經有良好保健作用， 所含的脂肪酸是亞油酸， 是一種肌膚美容劑。 核桃仁表面的褐色表皮有營養， 食用時不宜剝掉。
蜂蜜：對肝臟有保護作用， 能促使肝細胞再生， 保肝護肝， 對脂肪肝的形成有一定的抑制作用， 還能解酒，
以上就是養肝護肝吃什麼最好的相關內容， 養肝護肝可以吃的食物非常多， 而這些食物也是比較常見的。 不管是在家裡還是市面上， 都是非常容易找到的。 既然要保養自己的肝臟， 就要一定注意飲食上的改善。 煙酒之類的東西就不要再碰了。
