粗糧吃什麼減肥最有效呢

生薑

經常熬夜加班或是飲食不規律， 加上久坐不動的人群， 都會比較容易出現體型肥胖等情況。 同時肥胖人群中有部份還會出現不同程度的脂肪肝或是慢性疾病等。 所以這幾年， 人們越來越提倡運動和吃綠色健康類的食物。 那麼粗糧也成為我們餐桌上最為常見的食物之一。 接下來我們就一起來瞭解下粗糧的一些功效， 以及常吃會不會達到減肥效果吧。

1.玉米海帶龍骨湯

材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法：排骨洗淨， 飛水略焯去掉浮沫撈出備用；砂鍋中添水，

放入剛才炒好的龍骨， 此時， 將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊， 玉米洗淨切段， 海帶結洗淨備用；水開後加之蔥薑， 調至中火加入排骨慢燉30分鐘， 30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔， 繼續小火燉1小時即可；燉好後， 調入適量鹽即可。

2.紅豆薏米粥

材料：紅豆， 薏米， 水， 冰糖

做法：準備同等分量的紅豆和薏米， 洗乾淨後， 紅豆大概需要泡兩三個小時， 薏米泡一個小時即可；先反復添水將紅豆煮開， 再放入薏米， 大火煮開後， 轉小火煮爛， 就放冰糖調味即可食用。

3.土豆燒雞

材料：土豆、山雞、幹香菇

做法：山雞洗淨， 切塊， 加蠔油和料酒醃10分鐘；幹香菇放在水中浸泡半個小時， 土豆洗淨去皮切塊；鍋內倒油用大火加熱至6成， 然後放入蔥薑八角煸炒出香；往鍋中放入醃制後的雞塊，

接著翻炒至變色， 然後加熱水沒過雞塊， 再放入土豆和香菇， 先用大火煮開， 在轉小火燜煮熟即可。

通過以上對於粗糧的功效和減肥效果的祥細介紹。 對於想減肥的人群和中老年人群， 在平時可以長期食物粗糧類的食物。 同樣粗糧也適合所有人群的食用。 另外需要注意平常不要久坐和熬夜， 要多參加戶外運動多吃一些健康類食物。 合理安排一日三餐的搭配。