益母草其實在生活當中很多人將它作為調節自己經期的一個方式， 尤其是出現痛經或者月經不調的人都喜歡用益母草調理， 益母草肉丸湯很多女性會選擇使用的一個方式， 因為不僅益母草有這樣的保健功效， 肉類中含有女性所需要補充的營養物質， 所以說益母草肉丸湯可以很好的保證女性的健康。
女性想要更好的去滋補保健自己的身體, 那麼這些保健藥材的使用也是需要重視的， 因為很多時候即便他有非常高的營養保健價值， 但是如果我們不能夠科學地去運用的話， 那樣也容易給自己的健康帶來威脅，
用料
主料
鮮益母草嫩苗(250克)。
調料
豬肉丸300克， 油適量。 雞精適量， 鹽適量。
步驟
1、此湯的全部材料益母草去頭去雜草清洗淨。
2、將材料中的豬肉丸用清水洗乾淨， 然後放置待用， 接著熱鍋， 將適量的食用油倒進去。
3、放入豬肉丸炒微黃。
4、到入兩碗水燒開。
5、然後將步驟1中處理好的益母草倒進去， 接著將鍋蓋蓋起來， 開或烹煮至翻滾狀態三分鐘。
6、調味下些雞精即可。
通過瞭解了益母草肉丸湯的製作方法之後， 希望大家都能夠注重這些方法和技巧， 這樣在家就可以嘗試製作益母草肉丸湯， 不僅可以有效的幫助自己保健身體， 能夠給身體補充所需要的營養物質。
