尿酸高大多是由於我們平時在飲食中的不節制從而導致體內的新陳代謝紊亂而產生的一種疾病， 嚴重者甚至會引發痛風。 所以， 尿酸高的朋友們在生活中一定要多注意自己飲食方面的合理性， 同時也可以在一些藥物的輔助下改善尿酸高的情況。 下面就為大家介紹一下能夠降低尿酸的食物。
1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。 如對心腎無不利影響， 應多飲水， 以及一些利尿的降酸茶。
2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等， 少用煎、炸、熬方法。 食物應儘量易消化。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。 可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4.蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外， 其他均可食用。
5.碳水化合物可促進尿酸排出， 患者可食用富含碳水化合物的米飯、麵食等。
6.蛋白質可根據體重， 按照比例來攝取， 1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質， 並以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等， 應該煮沸後去湯食用， 避免吃燉肉或鹵肉。
7.少吃脂肪， 因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高血脂症者， 脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
8.大量喝水， 每日應該喝水2000ml至3000ml， 促進尿酸排除。 少吃鹽， 每天應該限制在2克至5克以內。
由此可見， 尿酸高的患者在平時飲食中一定要有針對性的選擇可以降低體內尿酸的食物。 除此之外， 一定要戒煙戒酒，
