常吃菜花的好處

菜花是我們非常喜愛的一種食物， 這種食物可以給我們的身體提供一定的維生素， 尤其是維生素C， 因為菜花裡面的維生素C含量非常多， 要比其他的食物高出很多倍， 事實上經常吃菜花， 可以起到爽喉、開音、潤肺、止咳的功效， 由此可見， 菜花是一種會給我們帶來極大幫助的食物， 經常使用這種食物可以為我們的健康提供一定的保障。

菜花的食用方法有很多種， 但是我們在食用的時候， 一定要保留住菜花的營養價值， 這樣才能給我們的健康帶來極大的幫助。 事實上， 經常食用菜花可以起到防止感染的情況，

最關鍵的就是可以作為血管的清理劑， 能夠防止我們的身體被膽固醇氧化， 為我們的身體提供更加的保障。

常吃菜花可以增強肝臟的解毒能力， 並且能進步機體的免疫力， 可防範感冒和壞血病的發生。 有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和損害就會變得青一塊紫一塊的， 這是由於體內缺乏維生素K的原因。 補充的最佳方法就是多吃菜， 多吃菜花還會使血管壁加強， 不輕易破裂。

花菜可用於食療：

滋陰解毒方：用於熱毒傷陰引起的胃熱、口苦、咽幹舌燥、不思飲食、頭痛目赤或放療引起的氣陰兩虛等症。 綠花菜250克， 掰小塊洗淨， 白木耳50克先泡， 菊花少量， 冰糖少許， 文火煲約半小時， 揀出菊花， 放涼後即可食用。

補腎強身方：適於脾胃衰弱引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、納穀不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

豬或羊腎一對， 剖開去筋膜， 冷水泡半日。 黑木耳100克涼水泡開， 花菜200克掰小塊， 洗淨開水焯過。 豬或羊腎切丁， 與黑木耳爆炒， 酌加薑、蒜末及鹽， 炒至八分熟時加入花菜， 翻炒至熟即可。

益氣止咳方：用於肺氣不足， 腎不納氣引起的咳嗽氣短， 痰喘乏力， 乾咳少痰， 腰痠腿軟， 消瘦乏力等症。 花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬蟲夏草10克煲湯， 起鍋時打入柴雞蛋2個， 加濕澱粉少量， 酌加調料即可。

有關常吃菜花的好處的問題就講解到這裡， 事實上， 吃菜花的好處非常明顯， 不僅可以給我們的身體提供一定的營養價值， 而且還會讓我們及時遠離疾病的傷害，

讓我們的健康不再承受疾病的威脅和傷害， 所以經常食用菜花給我們帶來的意義是非常顯著的。