雞蛋和土豆儘量不要再一起吃， 雞蛋和土豆在一起吃， 可能會發生反應， 可能會使我們自身出現腹瀉嘔吐的問題， 更有甚者還可能會出現食物中毒的症狀， 造成我們自身出現昏迷的情況， 日常一定要多瞭解一些相關的食物禁忌， 普及一下雞蛋跟土豆一起吃好嗎。
主要是因為雞蛋中有少量的蛋白質， 土豆裡大多是澱粉， 當我們把它們吃下去時， 澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時， 會產生一種有害物質。 土豆中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，
總之， 各位可以放心的將土豆和雞蛋一塊食用， 不會對人體產生副作用的， 即便有點副作用也是因為澱粉和蛋白質互相影響吸收， 但是影響也不是很大， 大家還是可以放心的食用， 而且如果您喜歡喝湯的話， 土豆雞蛋湯也是不錯的選擇。
土豆不能和什麼一起吃
土豆+ 香蕉 ：一起吃面部會生斑
土豆+ 香雀 ：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+ 石榴 ：一起吃會引起中毒， 可以用韭菜水解毒
土豆+ 柿子 ：吃了土豆， 人的胃裡會產生大量鹽酸， 如果再吃柿子， 柿子在胃酸的作用下會產生沉澱， 既難消化，
雞蛋跟土豆一起吃是非常危險的， 輕者可能會給我們自身帶來頭痛昏迷的問題， 重者還可能會使我們中樞神經受損， 造成心力衰竭而死亡， 所以我們日常一定要合理搭配好自己的飲食問題， 多瞭解一些飲食相關的注意事項。
