慢性支氣管炎的飲食應該怎麼吃呢？慢性支氣管炎的飲食需要保持清淡， 並且有吸煙習慣的患者就必須要進行戒煙了。 在這裡， 具體來為大家介紹一下慢性支氣管炎的飲食究竟應該如何安排和食療方， 快來一起看看吧。
慢性支氣管炎的飲食建議
食物宜清淡：新鮮蔬菜， 如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜等， 不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給， 而且具有清痰、去火、通便等功能；黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白， 可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗， 又無聚痰化火之弊端。
忌煙：香煙中的有害物質可以直接刺激呼吸道， 香煙不僅是吸煙者自身慢性支氣管炎的重要原因， 煙霧還可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。
高蛋白質飲食：因慢性支氣管炎患者反復發作， 蛋白質丟失較多， 飲食中應供給充足的蛋白質食物， 以滿足機體的需要和改善過敏狀態。 每日需供給蛋白質70克～100克為宜， 其中優質蛋白質不少於1/3， 可選用奶類、蛋類、瘦肉、魚類、豆類等食品。
不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物， 均能刺激呼吸道使症狀加重；菜肴調味也不宜過鹹、過甜， 冷熱要適度。
少吃寒涼食物：慢性支氣管炎患者， 病程較長， 大多脾、肺、腎的陽氣不足， 對寒涼食品反應較大。 因為寒性凝滯， 寒主收引，
多吃含維生素A和維生素C豐富的食品：因維生素A對維持呼吸道上皮組織的正常功能、減輕咳嗽症狀有一定的作用， 應選用富含維生素A及胡蘿蔔素豐富的食物， 如蛋黃、動物肝臟、腎及綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄等。 維生素C可保護支氣管上皮細胞及減少毛細血管通透性， 參與抗體形成， 促進炎症好轉， 所以應多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。
那麼， 慢性支氣管炎的食療方又有哪些呢？
慢性支氣管炎的食療方
雪梨1枚， 百合15g。 將雪梨切片， 與百合同煮， 待爛熟後喝湯。
大蒜、食醋各250克， 紅糖90克。 將大蒜去皮搗爛， 在糖醋溶液中浸泡， 一周後取其汁服用， 每次一湯匙， 每日3次。
蜂蜜1兩， 佛手柑30g， 水煎成茶；或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。
白蘿蔔250克洗乾淨後再切片， 生薑7片， 紅糖30克， 加適量水煎汁服用， 每日早晚各1次。
大白蘿蔔挖空一半， 裝進適量蜂蜜， 放置3/小 時後， 取汁， 用溫開水沖服， 日服3次， 每次1湯匙；或用蘿蔔半斤， 冰糖、蜂蜜適量， 再加少量水， 煮湯溫服。
慢性支氣管炎的具體飲食要聽醫囑。
