更年期綜合征， 相信很多女性朋友都不會陌生， 尤其是已經進入更年期的女性們， 更年期綜合征是常見的更年期疾病， 更年期的女性們在飲食方面尤其要特別注意， 有些食物是不能吃的， 那麼更年期綜合征能吃豬肉嗎？豬肉怎麼做好吃呢？下面就來聽聽小編介紹的幾款營養食譜吧。
黃精炒肉絲
配方：黃精20克， 豬瘦肉250克， 萵筍50克， 澱粉、料酒各適量， 蛋清一個， 鹽、醬油、味精、薑、蔥、素油各少許。
做法：1、將黃精用黑豆煮熟， 切成絲， 瘦豬肉洗淨， 切成絲， 萵筍去皮， 洗淨， 切成絲， 薑切絲， 蔥切花。
2、將肉絲放入碗內， 再放入澱粉、醬油、蛋清、鹽、味精、抓勻。
3、將炒鍋置武火上燒熱， 下入素油燒至六成熱時， 下入薑蔥爆香， 隨即下入肉絲、黃精、萵筍絲、料酒、鹽、味精， 炒熟即成。
營養功效：補中益氣， 滋陰潤肺， 強健筋骨， 輕身減肥， 適用於體虛乏力、糖尿病、更年期綜合征等症。
白木耳炒肉片
材料：白木耳20克， 豬瘦肉200克， 胡蘿蔔50克， 香菇30克， 澱粉30克， 料酒、醬油、鹽、味精、薑、蔥、素油各適量， 蛋清一個。
做法：1、將白木耳用溫水浸泡4個小時， 除去蒂和雜質， 撕成瓣， 胡蘿蔔去皮切成片。
2、豬瘦肉切成片， 加入澱粉、醬油、蛋清、鹽、味精， 抓勻。
3、薑切片， 蔥切成段。
4、將炒鍋置大火上燒熱， 下入適量的油燒到六成熱時， 下入蔥薑爆香， 再放入肉片、木耳、胡蘿蔔片、料酒、鹽、味精炒熟即可。
營養功效：滋陰潤肺，
棗仁炒豬舌
材料：酸棗仁15克， 豬舌1只， 嫩竹筍15克， 料酒、鹽、味精、薑、蔥、素油各適量。
做法：1、將酸棗仁放入鍋內炒香， 加入適量的水煎煮10分鐘， 濾取汁液。
2、將豬舌用開水煮六成熟撈起， 刮去舌苔， 切成薄片， 竹筍洗淨， 切成薄片， 薑切片， 蔥切成段。
3、將炒鍋放在大火上燒熱， 再將適量的油放入鍋內， 燒至六成熱時， 下入薑蔥爆香， 隨即下入舌片、藥液、竹筍片、料酒、味精炒熟即成。
營養功效：養肝、寧心、安神。 適用於虛煩不眠， 煩渴虛汗， 更年期綜合征等症。
砂仁杜仲炒腰花
材料：砂仁6克， 豬腰子2個， 杜仲10克， 胡蘿蔔50克， 萵筍50克， 黑木耳20克， 料酒、澱粉、鹽、味精、醬油、薑、蔥、素油各適量， 蛋清一個。
做法：1、將砂仁去皮， 炒香，
2、將豬腰子洗淨， 破兩半， 除去白色臊腺， 切成腰花， 放入碗內， 加入澱粉、蛋清、醬油、味精、鹽抓勻， 薑切片， 蔥切段， 胡蘿蔔、萵筍去皮切片， 木耳撕成瓣。
3、將炒鍋置大火上燒熱， 下入油燒至六成熱時， 下入蔥薑爆香， 隨即下入腰花、杜仲、砂仁粉、料酒、黑木耳、萵筍、胡蘿蔔片、醬油、鹽、味精， 炒熟即成。
營養功效：補肝腎、強筋骨。 適用於腰膝酸軟， 胃寒、更年期綜合征等症。
