月子對於一個女人來說， 非常重要， 所以在這個月裡， 無論怎樣都要休息好， 吃好。 我生第一胎的時候， 婆婆有很多不懂， 雞酒也不會做， 就做了普通的雞湯給我喝， 坐月子裡還瘦了幾斤（當然還有其他原因導致）。 二胎的時候， 我的媽媽教會了婆婆怎樣做這雞酒， 還有我寶寶不喂母乳， 也不怕熱死那些。 這個月子， 吃的非常好， 有時候， 我還會自己做來吃。 今天我寫下， 自己覺得特別好喝的雞酒， 希望可以幫做新手媽媽或者婆婆。
主料：三黃雞半隻、米酒適量、薑適量、食用油少量
1. 全米酒， 或者米酒＋水， （有些人承受不了全米酒太熱氣了），
2. 抓一把薑， 切好， 也可以剁碎
3. 裝好一碗米酒， 待用
4. 雞切好備用
5. 下油把雞肉炒至金黃
6. 把雞炒到金黃色， 把一碗酒到進去， 繼續煮， 把酒煮到差不多幹， 然後鏟起來， 放到砂鍋裡。
7. 繼續煮（注意：之前砂鍋裡的米酒已經煮好了， 再下雞的時候就不要煮太久， 太久雞肉就很軟， 不好吃）
8. 清甜的雞酒就做好啦！
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