巧媳婦有福了， 這3道美味菜經典的沒話說， 味道一級棒噢！
油浸蘑菇
主料：蘑菇100g
輔料：花生油(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)
做法：1幹蘑菇溫水浸泡2個小時以上， 然後去掉根部灰沙·洗淨。 2炒鍋倒入花生油燒熱， 可比平時要多一些。 3然後倒入菌菇翻炒。 4加入生抽。 5加入白糖。 6然後把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。 7加蓋燜之3分鐘。 8然後加入一些鹽繼續翻炒。 9菌菇水分已幹出香味淋入香油， 雞精。 10翻炒均勻關火。
紅酒雙茄絲
主料：番茄80G茄子220G
輔料：紅酒(100ml)生抽(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)薑(適量)花生油(適量)
做法：1準備好茄子、番茄、青椒、洋蔥、薑、蒜、紅酒。
核桃香煸苦瓜
主料：苦瓜50g核桃仁40g
輔料：花椒(適量)辣椒(適量)食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)
做法：1：核桃仁用熱水泡發五分鐘後剝去外皮。 2：苦瓜對半切開再切成稍厚的小片。 3：準備二十粒花椒， 辣椒三個切小段。 4：炒鍋上火， 倒入食用油， 小火慢慢煸香核桃仁後撈出備用。 5：把花椒、辣椒放入底油中煸香。 6：放入苦瓜煸炒。 7：調入適量鹽和少許雞精煸炒均勻。 8：放入炒香的核桃翻炒均勻即可出鍋。
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