好吃到停不住嘴，試試炒這個，做家常菜別再用番茄炒雞蛋了！

【糖醋脆皮豆腐】1）豆腐切成厚片， 鍋中油熱後把豆腐放入煎制。 2）兩面都煎制金黃後撈出， 控油。 3）拿一小碗， 加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉， 充分攪拌均勻。 4）炒鍋油熱後倒入調好的糖醋汁炒香， 加入適量的水燒開。 5）倒入煎好的豆腐， 炒至湯汁收幹即可出鍋。  

大家經常用番茄炒雞蛋吃， 其實， 用番茄炒肉更好吃

把豬裡脊肉切成片

把切好的豬肉放進碗裡， 加入鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油和食用油攪拌均勻。

把番茄洗乾淨後切成小塊

再把姜切成片

鍋裡倒油， 油熱後先把薑片倒進去煸炒出香味， 再把肉片倒進去翻炒。

等肉片炒到半熟的時候， 把切好的番茄倒進去一起翻炒。

翻炒一會兒， 蓋上鍋蓋燜上3分鐘

揭開鍋蓋這道美味的番茄炒肉片就做好啦， 比番茄雞蛋好吃多了， 吃貨們還不趕快在家試試。