拍黃瓜是最錯誤的吃法，不妨加點這個東西試試看，5分鐘搞定美味健康又瘦身

夏天馬上就到了， 人們又開始想盡一切辦法讓自己變得舒服涼快一點。 兒黃瓜在夏天是最受大家歡迎的蔬菜， 口感清脆， 涼爽多汁。 黃瓜的做法也主要是做涼拌菜吃。 拍黃瓜是一道家常涼菜， 主料是黃瓜， 用各種調料拌制而成。 清涼爽口， 適合夏季食用。 但實際上拍黃瓜在一定程度上是非常不健康的菜， 今天小編給大家介紹的這個， 大家不妨回去試試。

椒油熗黃瓜

1、紅尖椒洗淨切短條， 蒜切末備用。

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2、黃瓜洗淨， 備用（洗黃瓜時最好用新牙刷刷）。

3、將黃瓜對半剖開， 再切成四段，

4、再切成短點的長方條， 放在碗中加紅尖椒條、鹽稍醃， 去掉水分， 加白糖、生抽、蒜末、醋拌勻。

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5、炒鍋中加入少許食用油燒熱， 下入花椒， 慢火炒出香味。

6、把淹好的黃瓜段和尖椒段放在盤中碼好， 將熱好的花椒油淋在黃瓜上裝盤怎麼樣， 是不是看起來超級有食欲， 而這道菜不僅幫我們緩解夏季的炎熱， 肥胖患者還能減脂瘦身。