寶寶健康飲食是成長的關鍵所在， 為了滿足其生長發育所需要的各種營養， 爸媽們就必須對寶寶的日常飲食做出合理安排。 很多小寶寶可都是出了名兒的挑食大王， 作為家長得我們不僅要提供給孩子們所需的營養， 還要做出更多受孩子喜歡並接受的美食。
對寶寶有益的食物有哪些？怎麼做營養又好吃
優酪乳
雖然一歲以內不建議喝牛奶， 但是優酪乳是寶寶在六個月以後就可以喝的了， 因為優酪乳中的奶蛋白已經變得比牛奶中小， 並且好吸收了。 優酪乳中有益的菌群能夠增強寶寶的免疫力，
這裡值得跟大家說一說的就是怎樣選擇一款好的、適合寶寶的優酪乳。
首先， 我發現有一種可以常溫保存的、號稱是專為寶寶設計的外國優酪乳挺火的， 但是建議大家不要選擇這種。 因為這種優酪乳是經過“巴氏殺菌熱處理”工序製成的。 巴氏殺菌是指發酵前對原奶滅菌， 而熱處理指發酵完成後的再次滅菌。 這樣很多有益的乳酸菌也會被殺滅。 因此國家標準裡面對優酪乳中乳酸菌的量有明確規定， 但特別注明巴氏殺菌熱處理優酪乳除外。
第二， 在選購優酪乳時， 我們應該先看看這款優酪乳的配料成分。
第三， 如果條件允許的話， 你當然可以自製優酪乳。
優酪乳的美味營養食譜：蜜豆優酪乳
原料：紅豆、優酪乳、白糖
做法：
1、 紅豆用清水浸泡4小時。
2、 加沒過豆子的水， 大火煮沸後， 換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鐘。
3、加入白糖攪拌， 繼續燜煮至水幹， 豆子開花為止， 放涼後拌入優酪乳中食用即可。
肉類
雖然肉類並不是我們傳統意義上的那種嬰兒食物， 但是實際上我們可以從寶寶添加輔食之後就給他們吃一些肉了， 這是很好的鐵質和鋅的來源。 Jack從不到八個月開始， 就開始吃了雞肉和豬肉， 後面還吃了鱈魚、三文魚和蝦。
肉類美味營養食譜：蒸梨汁肉丸
原料：梨、豬肉餡、胡蘿蔔、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽
做法：
1、 梨、胡蘿蔔洗淨去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜， 放入容器中， 加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2、 取適量大小的肉餡搓成肉丸， 放在盤中， 大火蒸10分鐘左右即可。
肉類美味營養食譜：雞絲青菜面片湯
原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法：
1、 餛飩皮改刀切小片；青菜洗淨切小段；雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟， 放涼後撕成雞絲。
2、 鍋中適量清水燒開， 放入面片。 再次煮開， 加入鹽， 攪勻；依次加入青菜、雞絲， 用勺子推散， 煮至青菜變軟即可。
南瓜
南瓜裡面含有豐富的維生素A和維生素C， 而且味道甜甜的， 口感又像是奶油一樣黏黏的， 這些都會讓寶寶很喜歡。 而且對於有便秘問題的寶寶， 我們也可以多給他們吃一些南瓜，
南瓜營養食譜：美味南瓜餅
原料：南瓜、糯米粉、紅豆、麵包糠、白糖
做法：
1、 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。
2、 打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例， 一點一點加入糯米粉， 和成南瓜麵團。
3、 把麵團滾成長條， 分成若干小劑子， 取一個劑子， 用手按壓成餅， 紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙， 挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝， 再按成小餅狀。
4、 做好的南瓜餅坯， 放入麵包糠中， 使其粘滿麵包糠；鍋中適量油燒熱， 中小火煎至兩面金黃即可。
溫馨提示：一歲以前不能給寶寶吃以下的食物：
蜂蜜：因為蜂蜜裡面含有肉毒桿菌， 寶寶食用之後有中毒風險， 所以一定要避免。
牛奶：因為牛奶中的奶蛋白寶寶還不能消化，
鹽：我以前有專門的文章寫過（回復文章序號033查看）。 寶寶需要的鹽（鈉）他們的日常飲食已經足以提供， 不需要額外的鹽。 如果過早給寶寶吃鹽， 會對他們的身體造成不好的影響， 而且也會造成寶寶日後變得口味比較重。
