胡蘿蔔素是一種脂溶性的化合物, 有很強的保健作用, 在自然界中非常的普遍, 一些蔬菜和水果中都含有豐富的胡蘿蔔素, 不僅僅可補充營養而且還具有藥用。 下面介紹一下。
抗氧化劑在自然界普遍存在, p胡蘿蔔素是其中一種, 有天然的解毒作用。 在人體中, p胡蘿蔔素是必不可少的營養元素之一。 在人體的營養保健, 以及各種疾病, 如心血管疾病, 一些癌症的預防方面, 有著顯著的功能。 女性的皮膚保養除了可以服用維生素E之外, 還可以補充p胡蘿蔔素, 也有相同效果的, 可以抗氧化, 抗衰老。
胡蘿蔔素在胡蘿蔔中存在的最為廣泛,
胡蘿蔔素的使用較為廣泛。 在科技如此發達的今天, 獲得p胡蘿蔔素已經不單單可以從胡蘿蔔中提取, 還可以利用科技進行合成。 據資料調查顯示, 通過天然植物的方式進行提取β—胡蘿蔔素含量可達百分之五十, 通過合成當時來進行提取, p胡蘿蔔素含量可以達到百分之九十。