葉黃素的作用已經受到了世界的認可， 從功用上來進行分析， 葉黃素屬於一種抗氧化劑， 能吸收很多有害的光線， 所以對眼睛有很大的幫助， 那麼怎麼樣補充葉黃素呢？
葉黃素一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。 自然界中與玉米黃素共同存在， 是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分， 含于葉子的葉綠體中， 可將吸收的光能傳遞給葉綠素a， 推測對光氧化、光破壞具有保護作用。 雖然葉黃素分佈很普遍， 但是人體對它的吸收率很低。 也就是說經常吃水果蔬菜都不一定能攝入足額的葉黃素。
含葉黃素多的幾種食物
菠菜、胡蘿蔔、獼猴桃、花椰菜、甘藍菜、蛋黃、南瓜、番茄、芒果、葡萄、柳丁等。
上面已經說過， 雖然含葉黃素的食物比較多， 也比較容易買到， 但是人體對葉黃素的吸收量實在是太小了。 生活中正常飲食一般是滿足不了人體對葉黃素的消耗的。 尤其是近些年， 電子產品氾濫， 人們整天圍繞在電視、手機、電腦等旁過度用眼， 大大的刺激眼健康， 緩解眼疲勞， 預防眼疾病刻不容緩。 除了生活中多攝入一些水果蔬菜外， 還可以選擇一些保健品。
