糖友怎麼吃才健康 這“四不宜”需牢記

核心提示：天氣冷讓人胃口大開， 但是“吃多”了不僅擔心發胖， 更擔心健康亮紅燈。 尤其是晚餐必須吃“好”， 如果進食不當， 則會影響糖友健康。

一日三餐， 很多糖友的早餐時間緊迫， 經常會隨便墊點食物;午餐就在外隨便應付點兒;早餐好午餐都沒吃好了， 到了晚上， 時間充裕了， 肯定要豐盛點、多吃點?可是， 血糖卻不“給力”， 常常導致血糖飆升、身體肥胖等情況出現， 引起一系列不良後果。 那麼， 糖尿病人晚餐該怎麼吃才算是科學呢?

“糖友”健康晚餐“四不宜”

1、晚餐不宜晚

晚餐的時間最好安排在晚上6點左右， 儘量不要超過晚上8點。

儘量在睡前的3~4小時， 因為睡覺時胃裡殘留的食物已不多， 不會影響夜裡的睡眠品質。 同時也有助於夜間血糖的控制。 如果晚餐吃的太晚後即入睡， 此時食物還沒有消化代謝完畢， 會減慢食物代謝的速度， 增加胰島負擔， 影響空腹血糖的穩定。

2、晚餐不宜葷

糖尿病患者一般超重或肥胖， 故晚上盡可能少吃肉類和油脂類的食物， 可以用豆類及其製品如豆腐、豆皮、豆腐絲或蛋奶類來代替肉類。 白天用腦過度的話， 可以選擇清淡易消化的魚類食用， 有助於記憶力提高。

3、晚餐不宜飽

糖友晚餐時間充裕、食物豐盛， 難免會多吃幾口， 吃到撐著。 其實這樣對血糖控制非常不利， 尤其是餐後血糖的控制。 建議糖友們，

晚餐吃到“七八分飽”即可， 就是感覺還沒有完全吃飽， 但是已經不餓了， 還想再吃幾口， 如果把食物拿走， 也是可以的。 這樣有助於有效的控制進餐量， 保持血糖的平穩。

4、晚餐不宜甜

晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。 因為白糖經消化分解為果糖與葡萄糖， 被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪， 由於運動能抑制胰島素分泌， 對白糖轉換成脂肪也有抑制作用。 所以攝取白糖後立即運動， 就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。 而攝取白糖後立刻休息， 結果則相反， 久而久之會令人發胖。

天氣冷讓人胃口大開， 但是“吃多”了不僅擔心發胖， 更擔心健康亮紅燈。 尤其是晚餐必須吃“好”， 如果進食不當， 則會影響糖友健康。