小編是個地道的麵食控， 特別是餓的時候， 吃麵食的心是不要不要的。 今天我們來做一道簡單又好吃的麵食， 蔥油拌面。 濃濃的蔥油香配著有口感的麵條， 簡直讓人欲罷不能。
食材： 麵條若干 蔥蒜
將蒜和蔥切成如圖備用。
熱鍋熱油， 將準備好的蒜和蔥放入。
待蒜和蔥變成如圖顏色即可。
將過過油的蒜和蔥撈出備用。
鍋上放入適量水， 大火煮開， 放入新鮮麵條， 最好手工面， 加入少許鹽。 待麵條熟後撈出立刻放入冷水中過一下， 泌清水備用。
準備調料， 放一些糖鹽生抽香油調成汗， 放入碗中備用。
將麵條和調料抖均勻，
